Wer als Wein- und Weiberhasser
jedermann im Wege steht,
der esse Brot und trinke Wasser
bis er daran zugrunde geht.
(Wilhelm Busch, 1832-1908)

 

Prado Rey Roble

Prado Rey Roble

5.0/5 Bewertung (2 Stimmen)

Real Sitio de Ventosilla
DO Ribera del Duero

Rebsorten

95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon und 2 % Merlot

Beschreibung

Name: Prado Rey bedeutet „königliche Aue“ Hat seinen Ursprung in der Tatsache, dass das alte Gutshaus 1503 an die spanische Königin „Isabel la Catolica“ verkauft wurde.

Cupage: der Wein besteht aus 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon und 2 % Merlot

Vinifikation: Vergoren wird der Most in Edelstahltanks bei konstanten 29°C. Für 18 Tage verbleibt die Maische im Most. Zur malolaktischen Gärung werden Reinzuchthefen zugesetzt. Der Jungwein reift 6 Monate in amerikanischer und europäischer Eiche (=Roble). Nach der Abfüllung verbleiben die Flaschen noch 5 Monate im Keller bevor sie in den Handel kommen.


Tasting: Frischer Duft nach roten Beeren, sanfte Tanine und feine Vanillenoten

Meine persönliche Einschätzung

Ein kraftvoller unkomplizierter „Alltagswein“. Aufmachen, einschenken, geniessen.
Wenn er ein bisschen Luft atmen darf, um so besser.

Geruch: rote Früchten, mit Anklängen an Pflaume.

Im Gaumen: rote Beeren, ein Hauch von Schokolade, deutliche aber zurückhaltende Holznoten.

Farbe: dunkles tiefrot.

Fazit: Der Ideale „Küchenwein“. Ein schöner Auftakt zu einem Abend am Kamin. Wenn er noch 1 bis 2 Jahre reifen darf macht, er noch mehr Spass.

Bestellhotline:

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per Fax unter 07234-942475
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zzgl. 15,00€ (im Flaschenkarton)

ab 150,-€ Warenwert kostenfrei